邹明宏等主编《澳洲坚果种植者手册》出版发行

       由中国热带农业科学院南亚热带作物研究所澳洲坚果专家邹明宏副研究员、杜丽清研究员主编的《澳洲坚果种植者手册》，目前已由中国农业出版社正式出版发行。编者把我国澳洲坚果科研工作的一些重要成果进行梳理、汇总成种植手册，希望从资源鉴评、品种特征、栽培技术等方面给广大种植者予以指导。

 

邹明宏、杜丽清主编的《澳洲坚果种植者手册》

 

       澳洲坚果原产于澳大利亚，1979年中国热带农业科学院南亚热带作物研究所首次以产业化生产为目的把澳洲坚果引入我国，至今已近40年。40年来，我国澳洲坚果产业从无到有、逐渐壮大，目前栽培面积已逾17万hm²，位居世界第一。目前，我国已成为世界上最大的澳洲坚果生产国，这与广大澳洲坚果科研人员，种植业主，生产、加工、流通和销售企业等产业链相关工作者的辛劳和汗水有着密切关联。
       但澳洲坚果产业发展还存在一些不足。首先从产量来看，2016年我国澳洲坚果带壳果总产量1．23万t，仅占全球总产量（17．5万t）的7％，与澳大利亚、南非、肯尼亚、美国等主要澳洲坚果生产国还有较大差距。其次，近40年来，我国虽然在澳洲坚果产业方面的科研工作取得了长足进步，在资源评价、品种选育、高效栽培等方面取得一些重要成果，但这些成果在生产上的应用还十分有限，这也是我国澳洲坚果产业效益较低的重要原因。

       做为种植者手册，该书阐述了澳洲坚果的栽培意义、栽培历史和分布，介绍了主要种类和品种、生物学特性。从育苗技术、定植与管理、土壤管理、整形修剪、保花保果、病虫害及其防治和采收等方面，着重讲述了澳洲坚果栽培技术。
       为提高我国澳洲坚果产业标准化生产水平、増强标准意识，本书把中国热带农业科学院南亚热带作物硏究所制定的部分农业行业标准进行汇总，以方便大家在实践中应用；也希望本书能对科研人员具有一些参考价值，并在普及澳洲坚果知识方面产生积极作用。（冯文星）